Gazi Altın Kaymak (Teneke)

GAZİ Altın Kaymak (yeniden kapatılabilir) inek sütünden yapılmış bir süt ürünüdür. Orta Doğu'da çok popülerdir. Süt önce ısıtılır ve elde edilen üst krem tabakası daha sonra birkaç adımda üzerinden alınır. Aslında katmanlı bir kremadır ve geleneksel olarak tatlıların yanında veya ekmek üzerine sürülerek kullanılmıştır. Ancak sosları zenginleştirmek için de mükemmeldir.