Melis Tulum peyniri

Melis Tulum Peyniri %100 koyun sütü.

Melis Tulum aynı zamanda göçebe peyniri olarak da bilinir. Geçmişte, peyniri soğuk tutacak buzdolapları yokken, peynir daha iyi korunması için tuzlanır ve keçi veya koyun derilerinde saklanırdı. Türkiye'nin birçok bölgesinde, göçebe peyniri hala bu özel yöntemle yapılmakta ve saklanmaktadır. Melis Tulum'umuz orijinali kadar harika bir tada sahiptir.