Duru Osmancık Pirinç
Osmancık pirinci, 1997 yılında Edirne Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından geliştirilen ve Türkiye'de yetiştirilen bir pirinç çeşididir. Uzun taneli bir pirinç türü olan Osmancık pirinci, Türk halkı tarafından yaygın olarak tüketilmektedir. Osmancık pirinci çoğunlukla Trakya bölgesinde üretilmekle birlikte Bafra/Samsun'da da yetiştirilmektedir. Pilav yapımı için ideal olan Osmancık pirinci, baldo pirincine göre pişirilmesi çok daha kolaydır.
Hazırlanışı:
Pişirmeden önce 10 dakika ıslatın. Osmancık pirincini pişirirken, pişirmek istediğiniz her bir bardak Osmancık pirinci için 2 bardak sıcak su kullanın.
Osmancık Pirinç